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最終更新日:2024/12/16

プライベートサロンYoko kitchen School(東京都練馬区)

ご自分のペースでゆったり学べるプライベートサロンです

この教室のフォロワー:
106人
過去の予約人数:
120人

いよいよシュトーレンの季節になりました
今年のシュトーレンは、ベリーシュトーレンとなります。

・ベリーシュトーレン
ベリーシュトーレンは、4種類のベリーを赤ワインに軽く漬けこみ使用します。
生地にはストロベリーパウダーを練り込み、ピンク色の可愛いシュトーレンです。
焼成後は、ホワイトチョコと粉糖でコーティングします
赤ワインは焼成後残りません。
お酒感はありませんので、お子様でも美味しく頂けます。

・ピタパン
中心部分がプックリと膨らむ、可愛いピタパン♪
半分にカットして、ヤンニョムチキンを入れて、試食します

・ヤンニョムチキン
甘辛いソースで味付けされた韓国風フライドチキンの一種です。お子様でも召し上がりやすいよう辛さを控えめにしています

・杏仁豆腐&フルーツゼリー
滑らかな固さの杏仁豆腐の上にフルーツをのせてアガーで閉じ込めます。
サッパリとしたデザートはお口直しにピッタリです

ベリーシュトーレン

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2021
    12/ 4(土) 10:30〜14:30
    満席
  • 2021
    12/15(水) 10:30〜14:30
    満席
  • 2021
    12/16(木) 10:30〜14:30
    満席
  • 2021
    12/18(土) 10:30〜14:30
    満席
■開催場所 東京都 練馬区 西大泉
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習します。コロナウイルスのため試食なしで解散となります
■受講料 10,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めて参加される方は、1週間以内にお振込み下さい。リピーターの方は当日現金払いも可能です。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~4日前 お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前 お支払金額の50%
レッスン前日・当日  お支払金額の100%
のお支払いとなります

■全レッスン開催日時

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先生情報
つちや ようこ
つちや ようこ
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています

教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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