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最終更新日:2023/6/29

プライベートサロンYoko kitchen School(東京都練馬区)

ご自分のペースでゆったり学べるプライベートサロンです

この教室のフォロワー:
106人
過去の予約人数:
120人

2月レッスンは、一度は作って見たいクロワッサンと本格ブラウニーを作ります

 クロワッサンとブラウニー

■レッスン開催日時

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  • 2020
    2/ 8(土) 10:30〜13:30
  • 2020
    2/13(木) 10:30〜13:30
    満席
  • 2020
    2/20(木) 10:30〜13:30
    満席
  • 2020
    3/17(火) 10:30〜13:30
■開催場所 東京都 練馬区 西大泉
■レッスンメニュー 2月レッスンメニューは、クロワッサンとブラウニーを作ります。
クロワッサンは、写真通り大4個、、ミニ2個、小1個作ります。
クロワッサンでは、麺棒の使い方を勉強します。
パン作り初めての方で、クロワッサンをマスターしたい方は、「折込食パンとシソエピレッスン」の受講をお勧めします

そして、もう一品のブラウニーは、混ぜるだけの簡単本格ダークーチョコレートケーキです。
ケーキ初心者でも挑戦しやすいチョコレートケーキを18×18で作ります。
(お持ち帰りは18×9㎝となります)


■レッスンの流れ レシピ説明後、実習します。実習後、講師の作ったパンを試食します。
■受講料 8,000円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る容器または袋、ブラウニーを持ち帰る容器18×9㎝
■備考 今回、使用するダークチョコレートは、富澤商店では購入出来ません。業務用サイズ1.5㎏の大袋となるため、ご希望の方は、小分け販売します。(250g¥500または500g¥1000)

お買い求めの方は、レッスン当日お持ちください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約後、1週間以内にお振込みをお願い致します。振込確認後、予約確定となり教室住所などの詳細を送ります)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~4日前 お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前 お支払金額の50%
レッスン前日・当日  お支払金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
つちや ようこ
つちや ようこ
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています


教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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