厚別区で天然酵母のパンとJHBSコースレッスンを開催!おうちでおいしい焼きたてパンをつくりましょう♪
毎月、色んなパンと季節のスープを楽しむレッスンです。
2024年はドイツパンとイーストや天然酵母のパンの2種類のパン
そして身近な素材を使った季節のスープをご紹介します。
🥐レッスンの流れ
・ウェルカムドリンクを頂きながらレシピの説明
・トーストブロート
・ソーセージスティック
☕お茶と甘味の休憩タイム(飲み物とデザート付き)
・若芽と香味野菜の冷製スープ
最後にレシピの補足説明をして解散となります。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■開催場所 | 北海道 札幌市厚別区 大谷地東7丁目 |
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■レッスンメニュー | 🥖ドイツパン
〇トーストブロート:北海道小麦とライ麦を配合した食パンは、そのままでも、トーストしても美味しい万能選手です。 🥖イーストパン 〇ソーセージスティック:ボウルの中で生地作りが完成しちゃうお手軽生地でソーセージ入りのスティックパンを作ります。ビールや冷えた白ワインと共に食べて頂きたいパンです。 🍃季節のスープ 〇若芽と香味野菜の冷製スープ:さっぱりと夏らしいスープはこの夏、大活躍するレシピです。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式でのレッスンです
出来上がったパンとスープと一緒に頂きます |
■受講料 | 4,950円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・パンの持ち帰り準備 |
■備考 | JHBSコース修了者向けのレッスンですが
単発で希望の場合はご相談ください (単発受講料:6600円)別日程で希望の場合は2名より承ります |
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はじめまして。
天然酵母とJHBSで準師範課程を現在勉強中です。
焼きたてのパンを自宅で焼く楽しさを皆さんとシェアしたくてお教室を始めました。
レッスン中は生徒のみなさんよりも楽しんでいる~♪なんて声も!
趣味は旅行とカメラ、そして美味しいもの探し。
一緒に楽しい時間を過ごしましょう!