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タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
秋の深まる１１月。鶏とキノコを合わせた煮込み。ラム酒の効いたドライフルーツとクリームチーズを合わせたディップ。
柔らかいチキンのコンフィと葉野菜をたっぷり合わせた『サラダタルティーヌ』
どれも焼きたてパンに合うレッスンメニューです♪
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| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市 西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 鶏とキノコのフリカテッセ
チキンコンフィのサラダタルティーヌ ラムレーズンとクリームチーズのディップ パン＆デザート付き |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、実習形式のレッスン、ランチタイム、デザート、後片付けをして終了。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008．3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013．5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。
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