手ごねパン教室　LUCE（福島県南相馬市）の2022年1月レッスン情報

2025/7/21

2025年8月レッスンメニュー　難易度★【オリーブソルト】　出来上がり　4個
強力粉と薄力粉をブレンドした生地を学びます。
グリーンオリーブと岩塩の軽やかな塩分がワインによく合います。

2025/7/21

8月のレッスンメニュー　難易度★★　【とろけるチーズとカレーのカルツォーネ」
出来上がり　　14㎝　4個
全粒粉入りのサクッとした食感の生地に、たっぷりのカレーとチーズを包んだ
カルツォーネ。ふちに編んだ生地をのせて、表情豊かに仕上げました。
ぜひ焼きたてアツアツを味わって。

2025/7/21

8月のレッスンメニュー　難易度★★★　【枝豆チェダー&パインショコラ】
出来上がり　枝豆チェダー　22㎝3個　パインショコラ10㎝4個
ハード系の生地で一度に二種のパンを作ります。枝豆とチェダーチーズを
入れたパンはスティック状にし、パイナップル、ホワイトチョコレート、
ナッツを入れたパンは表面にクープを入れて仕上げます。