本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます!
チョコレートとバナナ、相性抜群のタルトとフロランタンのお得なレッスンです!
甘さのない生地でタルトケースを作り、チョコレートガナッシュやバナナ、クレームパティシエールを重ね仕上げた贅沢タルトをお一人一台ずつ実習いたします。そしてもう一品はナッツやフルーツモリモリのフロランタンクッキーもつくります。
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新しくお菓子の基本を学んでみたい方の為のお試しレッスンです。ふわふわのビスキュイにマロンクレームシャンテイと栗を挟み仕上げたブッシェ作りを体験できます。お一人約6~8ケずつ仕上げていただきお持ち帰りとなります(箱付き)。