季節のイタリア料理La CUCINA(福岡県福岡市城南区長尾)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2023/5/29

季節のイタリア料理La CUCINA(福岡県福岡市城南区長尾)

簡単美味しいヘルシー 季節のオーガニック食材を使った身体に優しいイタリア家庭料理教室

この教室のフォロワー:
16人
過去の予約人数:
8人

レッスン情報

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2023 617日 (土)

イタリア家庭料理は美味しい簡単エコノミー!
農家さん直送の野菜や果物を使用しますが、スーパーで手に入る食材でのアレンジもお伝えします。
レッスンで使う食材はほとんど購入もできますので、家での再現もしやすいと思います。
一度参加の方は、食材の購入可。

メジャーなパスタなどのイタリアンメニューから、マニアックな地方料理、手打ちパスタ、ドルチェまで学べます。
お気軽にご参加ください。


自分で乾麺にあったソースを自分で考えて自分で作れるようになる!と家庭ですぐに再現できるメニューをテーマにレッスンを展開中です。


みんな大好きなパスタ。
多種多様な乾麺のパスタをスーパーで見かけますが、どんなパスタをどんなソースに合わせたら美味しいのか、どんな料理になるのか迷いませんか? パスタの美味しいレパートリーを増やしてパスタを得意料理に!
その他、簡単におうちでできるデザートと季節のお料理(サラダ、マリネ、炒め物)など簡単にできる季節ほお料理を2品作ります。 お楽しみに!
オリーブオイルの使い方・使い分け、調味料の使い方などもゆっくりお伝えします。皆様のご参加をお待ちしております。

レッスンフィー
お料理 6600円
ワインペアリング 1100円(2杯程度)

  • レッスン内容:イタリア料理
  • 定員:5名
先生情報
かねたか あい
かねたか あい
イタリア料理家 フードコーディネーター   福岡県出身

大学卒業後、福岡市内の洋菓子店、イタリア料理店勤務に勤務。
イタリアにてレストラン研修、マンマより家庭料理を学ぶ。
2007年イタリア料理教室主宰、フードコーディネイターとして独立。
日本中の美味しい地域でフードコーディネイターとして地域の活性化、商品開発、販売支援を行い美味しい食材に出会う。
イタリア料理歴20年超。料理講師歴15年超。


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