オムレツ研究会（東京都豊島区西池袋）のレッスン情報一覧（11ページ目）

ここ１回だけの参加でも美しく作れるようになるオムライス教室です。技術や経験は関係なく、誰でもきれいなオムライスを作ることができます。※料理初心者を大歓迎します！アットホームな雰囲気です。

レッスン内容：

家庭料理

多くの方がオムレツ作りに苦労しています。このレッスンで美しいオムレツを作ってみましょう。マンダリンや帝国ホテルの朝食に出てくるようなオムレツ。どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　３密を避けるため、大きな教室に生徒さん２名で行います。（窓開放・衛生管理）

レッスン内容：

家庭料理

限定メニュー登場。美味しい明太子を使用した、だし巻き卵です。

多くの方が卵焼き作りに苦労しています。焦げたり、崩れたりしてなかなか上手にできません。
レッスンで、基本的な卵焼きの作り方を学んでみましょう。老舗旅館の朝食や料亭に出てくるようなふわふわの卵焼き。
どんな方でも1時間で美しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。

レッスン内容：

家庭料理

多くの方がオムレツ作りに苦労しています。
このレッスンでは美しいオムレツ作りが学べます。マンダリンや帝国ホテルの朝食に出てくるようなオムレツ。
どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。
※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　３密を避けるため、大きな教室に生徒さん２〜３名で行います。（窓開放・衛生管理）

レッスン内容：

家庭料理

多くの方が毎朝の卵焼き作りに苦労しています。このレッスンでは基本的な卵焼きを作ってみましょう（ダシは使用しません）。老舗旅館の朝食に出てくるような卵焼き。どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。３密を避けるため、大きな教室に２名のみで行います。（窓開放・衛生管理）

レッスン内容：

家庭料理

難しそうな鉄フライパンのイメージが変わります。試作がメチャクチャ楽しいです。ホームセンターで千円程度で売っているチープな鉄のフライパンでオムレツを作ってみましょう。ホテルではなく、町の中華食堂に出てくるような美味しいオムレツ。どんな方でもたった1時間で美味しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。　３密を避けるため、大きな教室に２名のみで行います。（窓開放・衛生管理）

レッスン内容：

家庭料理

多くの方がオムレツ作りに苦労しています。ここでは鉄のフライパンでオムレツを作ってみましょう。ホテルではなく、町の中華食堂に出てくるようなオムレツ。どんな方でもたった1時間で美味しく作れるようになります。※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　３密を避けるため、大きな教室に２名のみで行います。（窓開放・衛生管理）

レッスン内容：

家庭料理

１度のご参加で美しいオムライスが作れるようになれます。技術や経験は関係なく、どなたでも綺麗に仕上がりますのでご安心ください。※料理初心者を大歓迎します。同僚や友人とご一緒でもOKです。※大きな教室に生徒２名のみ。窓全開で行います。

レッスン内容：

家庭料理

女王の朝食と言われるエッグベネディクトは、イングリッシュ・マフィンに、ハム、ベーコンまたはサーモン、ポーチドエッグにオランデーズソースを乗せて作るオシャレ系、意識高い系の料理です。
エッグベネディクトはEggs 'n Thingsさんやサラベスさんが有名ですが、ここで作る料理も負けていません。ほぼ互角。
何よりも見た目が美しいので、これ作ると休日のブランチがキラキラしますよ。
どんなパンを使うのか、どんなハムが合うのか、卵の選び方までこっそり教えます。



そもそもオランデーズソースって何ですの？という方がほとんどだと思いますが、問題ありません。
とりあえず作ってみましょう。何も考えなくてもホテルの朝食のようなやつができます。
ハワイやシドニーにあるホテルのモーニングに行った気分に。

どなたでもすぐに作れるよう、ゆっくり丁寧に教えますので。
※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　

レッスン内容：

家庭料理

卵とむきえびを使って、本格エビチリを作りましょう。
豆板醤の辛味とケチャップの酸味が程よく効いたチリソースが最高です。

このレッスンでは美味しいエビチリ作りのコツが学べます。銀座アスターに出てくるようなエビチリ。
どんな方でもたった1時間で美しく作れるようになります。
※料理初心者、大歓迎。同僚や友人とご一緒でもOKです。　３密を避けるため、大きな教室に生徒さん２〜４名で行います。（窓開放・衛生管理）。今回のレッスンは池袋の公民館（IKEBIZ)でやります。 講師ワクチンたくさん接種済み。

レッスン内容：

家庭料理