お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)のクチコミ

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最終更新日:2020/10/7

お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)

家庭のキッチンでこだわ材料を使って作るフランス伝統菓子教室!!イルプルー直伝数値化されたレシピを使用

この教室のフォロワー:
16人
過去の予約人数:
5人

クチコミ

レッスン参加は3回目です。 先生のレッスンは先生が初めにデモをして下さり、 そのあと作りますので、先に予習が出来てとても分かりやすいです♪ …続きを読む>>
投稿日時:2018/2/7 11:52
ロールケーキを教えてもらいました^^ 不器用なので、お菓子作りなんてできるのか少し心配でしたが、 とてもやさしく丁寧に教えてもらい、 味も見…続きを読む>>
投稿日時:2017/12/20 14:41

先生からの返信あり

先日のロールケーキのレッスン、感動しました! 出来上がったロールケーキのあまりの美味しさに思わず「買ったのより美味しい!」と言ってしまい、帰り道早速天…続きを読む>>
投稿日時:2017/12/20 14:17

先生からの返信あり

バナナクリームのダックワーズ、栗のタルト本当においしかったです。 見た目はデパートの屋さんで売っているお菓子みたい。 味も、その辺のケーキ屋さ…続きを読む>>
投稿日時:2017/12/19 14:58

先生からの返信あり

先生情報
黒岡 恵理
黒岡 恵理
お菓子教室主宰   

東京代官山にある本格フランス菓子教室「イル・プルーシュル・ラ・セーヌ」に通い弓田先生のフランス菓子に対する姿勢に感銘を受ける。
イル・プルー技法を基に家庭でも分かりやすく、再現しやすいような作り方、そして弓田先生厳選のこだわり材料をふんだんに使ってレッスンしています。
超少人数制レッスンで学んだ後は数値化された分かりやすいレシピお家で一人でも迷うことなく復習していただけます。



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