お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/10/17

お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)

家庭のキッチンでこだわ材料を使って作るフランス伝統菓子教室!!イルプルー直伝数値化されたレシピを使用

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
5人

レッスン風景

  • パイ生地から作った美味しいミルフィーユが出来上がりました。

    パイ生地から作った美味しいミルフィーユが出来上がりました。

  • パリブレストにたっぷりクリームを絞っています!

    パリブレストにたっぷりクリームを絞っています!

  • お子様のバースデーケーキに初チャレンジ!!

    お子様のバースデーケーキに初チャレンジ!!

  • ロールケーキが完成してステキな笑顔😃

    ロールケーキが完成してステキな笑顔😃

  • シュー生地が上手く膨らんで大喜び!

    シュー生地が上手く膨らんで大喜び!

  • お子さまも大喜びのパリブレストレッスンです!

    お子さまも大喜びのパリブレストレッスンです!

  • ロールケーキの生地にたっぷりクリームを塗りますよ!

    ロールケーキの生地にたっぷりクリームを塗りますよ!

  • シュー生地が膨らむかドキドキ

    シュー生地が膨らむかドキドキ

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先生情報
黒岡 恵理
黒岡 恵理
お菓子教室主宰   

東京代官山にある本格フランス菓子教室「イル・プルーシュル・ラ・セーヌ」に通い弓田先生のフランス菓子に対する姿勢に感銘を受ける。
イル・プルー技法を基に家庭でも分かりやすく、再現しやすいような作り方、そして弓田先生厳選のこだわり材料をふんだんに使ってレッスンしています。
超少人数制レッスンで学んだ後は数値化された分かりやすいレシピお家で一人でも迷うことなく復習していただけます。



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