中野区野方。初心者でもレッスン2回目でパン屋さんみたいなパンが焼ける教室です。
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立教大学卒業後、大手食品メーカーに就職。
ファミレス、ファーストフード、コンビニなどのメニュー開発を多数手掛ける。
その後、人気ベーカリーや製パン各社、コンビニのパンのメニューを10年近く開発。
2015年、子連れママ向けのパン教室を開業。
「東京で子連れママが勧めるパン教室1位」に選定。
カルチャースクールでも講師を担当し、予約の取れない人気講座となっている。
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