おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)のクチコミ

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最終更新日:2026/5/31

おこめキッチン〜米粉と麹で紡ぐ一生モノの食の知恵〜(茨城県つくば市)

頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。

この教室のフォロワー:
22人
過去の予約人数:
37人

クチコミ

お味噌汁レッスンに参加✨ 子供がアトピーなのですが、アトピーを食から治す希望をいただきました! 楽しくお話ししながら美味しく栄養あるおみそ汁をたく…続きを読む>>
投稿日時:2026/6/2 10:58
基本のおみそ汁のレッスンに参加させてもらいました!体に必要な栄養素やエネルギーのお話から、おみそ汁にどんな可能性が秘めているかなど、楽しく学ばせてもら…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/28 15:40
米粉食パンは自宅で作っていましたが、納得のいく仕上がりにならず、しばらく食パン作りから遠のいていました(^-^; でも今回先生に教えていただいたおか…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/13 19:54
米粉食パンのレッスンに参加しました(^^) 焼き上がったパンはふわふわで、今まで食べた米粉パンの中で一番美味しくて感動しました! 米粉パンは難しい…続きを読む>>
投稿日時:2026/5/13 9:05
発酵調味料のことが詳しくわかるお話と先生の作ってくださった料理が全部美味しくて今回参加できて本当に良かったです。 またすぐに使えるお土産までいただき…続きを読む>>
投稿日時:2026/4/30 12:39

先生からの返信あり

先日のレッスンはお料理がとても美味しく、レシピもわかりやすくて、そしてすぐに使えるお土産もついて大満足でした! 先生のお人柄もやさしく またレッス…続きを読む>>
投稿日時:2026/3/1 15:12

先生からの返信あり

米粉パンレッスンのときのランチが美味しすぎて、発酵調味料はじめてのひと向けレッスンに参加しました。参加して、すっっっっっごい良かったです!ほんとに料理…続きを読む>>
投稿日時:2025/5/2 23:47

先生からの返信あり

初めての参加でしたが、優しい先生で安心して参加することが出来ました^_^ 米粉パンの作り方も簡単で、短時間なのにふわふわでおいしく出来て驚きの連続でし…続きを読む>>
投稿日時:2025/4/3 22:25

先生からの返信あり

米粉のシフォンケーキとプリンを教えて頂きました。シフォンケーキはふわふわで、プリンも作り方は簡単なのにどちらもめちゃくちゃ美味しかったです!ランチで頂…続きを読む>>
投稿日時:2025/3/14 10:19

先生からの返信あり

米粉のシフォンケーキとプリンのレッスンを受講させていただきました。 どちらもとても美味しくて、受講してよかったー!と感動しました。 教室で作ったも…続きを読む>>
投稿日時:2025/3/13 1:31

先生からの返信あり

  • クスパアワード2026 新人賞
先生情報
青山 由美子
青山 由美子
教室主催   茨城県出身

幼稚園の頃からお料理大好き!
5歳の誕生日プレゼントは鍋(笑)
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。


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