リンコントロ吉祥寺料理教室（東京都武蔵野市）

最終更新日:2026/6/4

リンコントロ吉祥寺料理教室（東京都武蔵野市）

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

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flamenco041さん

2025/9/24 23:20:43

レッスン再現のご報告です☆真鯛のポワレは皮サクサク身はしっとりと出来ました！まだ暑い夏の終わりにさっぱりとしたソースで爽やか頂けました。ホタテとアスパラのパスタはクリーム系にありがちなハイカロリーな味付けではなく、さっぱりとしながらもコクがあって罪悪感なく美味しく頂けました笑。キヌアを使ったサラダはジュレドレッシングがキヌアの粒々に上手くマッチして食べやすい！素晴らしいアイデアです！

わー、嬉しい❣️レッスンメニューを再現していただける事は料理教室としては何より大切だと思っているので本当に嬉しいです💕ありがとうございます😊
パスタもサラダも作っていただき、素敵なコメント感謝感激です💕
次回もお会いできるのを楽しみにしています。

坂本秀子先生
2025/9/25 0:11:25

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いつもながら美味しいです。サンラータンはほど良い酸味、ジャージャー面は丁度良い辛さ、真鯛の中華風サラダは、野菜の千切りと砕いたピーナッツ、砕いた揚げた…続きを読む>>: 投稿日時：2026/6/3 14:49; 先生からの返信あり

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アラフィフと言われる世代から、食べる事が大好きなまま60代となり、いよいよ色々な数値が気になっていたところ、このレッスンは素晴らしかったです　カロリー…続きを読む>>: 投稿日時：2026/6/2 0:35; 先生からの返信あり

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先生情報: 坂本秀子; 群馬県出身
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験を経て2014年からクックパッド料理教室吉祥寺教室をスタート。
レシピ本や企業の社員食堂のメニューにもレシピを提供。
○２０１５年２月６日　日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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2019/12/30

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