リンコントロ吉祥寺料理教室（東京都武蔵野市）

最終更新日:2025/6/27

リンコントロ吉祥寺料理教室（東京都武蔵野市）

楽しい吉祥寺で簡単お洒落なイタリアンを一緒に作りましょ

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ともぴいさん

2025/7/7 14:40:04

真鯛のポワレのレッスン。真鯛の皮をパリッと焼くと普段皮を取って食べる私でもパリパリと美味しくいただけました。この焼き方絶対ですね。サラダのジュレドレッシングは、とってもオシャレだしべちゃべちゃしなくていいと思いました。いつもながら先生のパスタ（ホタテとグリーンアスパラガスのパスタ）は絶品です。おいし～！ズッパイングレーゼも簡単に出来て美味しかったです。ありがとうございました！

今回も猛暑の中いらしてくださり、とっても素敵なコメント、感謝感激です❣️皆様の美味しいの笑顔が嬉しくて、楽しいひと時をすごさせていただきました💕
パリパリにすると鶏皮も魚の皮も美味しく食べられますよね😊
ジュレドレッシングは配合に苦労しましたがお口に合ってホッとしています😅
いつもいつも本当にありがとうございます❤️

坂本秀子先生
2025/7/7 14:49:00

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夏の暑いこの季節に食欲の増す贅沢なレシピでした。酸味のある彩りソースにカリカリに焼いた真鯛、爽やかなディルを添えて〜自宅でレストランのメインディッシュ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/7 18:34

お店で食べてるみたいで、みんな絶賛しました。でも、作り方は簡単。おうちで出来るので参加して良かったです！ありがとうございました！また、参駕しま…続きを読む>>: 投稿日時：2025/7/7 13:14; 先生からの返信あり

サーロインステーキ他スペシャルレッスン！再現できたご報告です。レッスンで頂いたお肉とは違いますが(笑)教えて頂いた焼き方を実践したらとっても美味しいス…続きを読む>>: 投稿日時：2025/6/28 7:00; 先生からの返信あり

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先生情報: 坂本秀子; 群馬県出身
クラシック音楽に関わる仕事をする傍ら、イタリアンレストランの勤務経験を経て2014年からクックパッド料理教室吉祥寺教室をスタート。
レシピ本や企業の社員食堂のメニューにもレシピを提供。
○２０１５年２月６日　日本テレビ「ニュースevery」で個性派料理教室として紹介される。

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2019/12/30

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