パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/3/27

パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 102人
過去の予約人数：: 283人

クチコミ詳細

ヒロさん

2024/1/17 17:32:09

酒粕カンパーニュは、日本酒好きの私にはたまらないメニュー！楽しみにしていました。
全粒粉、マルチシリアル、金柑酵母種、等々魅力的な材料で出来上がったパンは香ばしくパン屋さんでは中々手に入らないょ〜って、毎朝コーヒーとサイドメニューで作った柚子味噌バターをつけて楽しんでます♪

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2種類のシュトーレンを作りました。途中の発酵、焼成のときに軽食のレシピの紹介と試食までしてくださり、本当に充実したレッスンでした。続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/16 13:55

レモンチーズパンを作りましたが、しっとりしていて、軽くて食べやすくとっても美味しかったです！先生も、とても優しくみてくれて、安心して、…続きを読む>>: 投稿日時：2024/10/11 8:29; 先生からの返信あり

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2025/2/18

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