Gohan&Co(東京都渋谷区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2024/11/1

Gohan&Co(東京都渋谷区)

おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

この教室のフォロワー:
634人
過去の予約人数:
2794人

クチコミ詳細

ま

さん

定番台湾ごはん 魯肉飯(ルーローファン)とパイナップルケーキに参加させて頂きました
初めての参加でしたが先生の笑顔と人柄、そしてご一緒して下さった他の生徒さんかとても和やかで、楽しく、美味しく時間を過ごせました。
教えて頂いたお料理もお菓子も本当に美味しくて、再現性も高く、今までの面倒だと思っていた工程も、先生の魔法のひと言でハードルがグーンと下がりました。
また参加したいお教室に巡り会えました

レッスンにご参加いただきありがとうございました。とても楽しいレッスンでしたね。一見難しそうですが、実はシンプルに作れるできるメニューばかりなのでぜひお家でも作ってみてくださいね。またレッスンでお目にかかれるのを楽しみにしています!

西村 真紀子

この教室のその他クチコミ

シーフードを楽しむ★カリフォルニアでインスパイアされた素晴らしいお料理の数々!美味しかったです! 一番気に入ったのはマグロのタルタルでした。 以外…続きを読む>>
投稿日時:2024/10/13 19:41

先生からの返信あり

いつも楽しい美味しい西村先生のお料理教室♡ ご一緒した方達と和気あいあい作業を分担しながら作りました ドーナツ作りは初めてで、ぷにぷにの生地が気持ち…続きを読む>>
投稿日時:2024/9/13 12:51

先生からの返信あり

西村先生のレッスンは、内容がとても盛りだくさんで、どれも美味しく、本当におススメです。今回は、先生が台湾旅行をされた際に、現地で召し上がって美味しかっ…続きを読む>>
投稿日時:2024/7/26 0:12

先生からの返信あり

先生情報
西村 真紀子
西村 真紀子
群馬県出身

料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木(参宮橋)でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

教室からのお知らせ

2024/2/16

本日新しいレッスンをアップします。
発酵食品を使ったおうちごはんのレッスンです。レモン塩麹や玉ねぎ麹など今注目の麹調味料も手作りします。
皆様のご予約お待ちしております!

2023/11/28

本日21時にレッスンをアップします。
ホリデーシーズンにぴったりのおもてなしメニューです。12月と1月の前半までの日程です。
皆様のご予約をおまちしています!

2023/10/30

本日レッスンをアップいたします。

11月はリクエストレッスンで、ジブリ映画「魔女の宅急便」をモチーフにしたレッスンです。内容は以前のレッスンから少しだけリニューアルしています。

有名な「おばあちゃんのお魚のパイ」は映画ではニシンを使っていましたがレッスンでは食べやすいタラを使います。今回は一人で食べられる独り占めサイズをお持ち帰りできる容器で作ります。

デザートは新メニュー。おばあちゃんがキキに送ったチョコレートケーキをモチーフにした小さなチョコレートケーキを作ります。(こちらも独り占めサイズです)

どうぞお楽しみに!


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