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本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます!
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chinaminiさん
2021/11/14 14:47:11
わかりやすく丁寧に、本やネットではわかりにくいポイントも教えてくださいます。雰囲気も良くて楽しく学べ、何より美味しいです。通いはじめて、おうちお菓子がレベルアップしました。写真はレッスン後の楽しい美味しい試食会です。
そう言っていただけてとても嬉しいです。励みになります。 継続は力なり、皆さん上達されているようです!
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ホームメイド協会 洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。2008年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、2009年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、2010年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。
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