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コメントありがとうございます！
ちょっとバタバタしてしまいましたが、こちらも楽しくレッスンできました☆しっとり胸肉に感動してもらえて何よりです！毎回、少しでも驚きや発見があるようにこれからも心がけてレッスンしていきますね！肉まんもぜひおうちでトライしてみてください！またお待ちしてます☆
- 徳山 実佳先生
- 2020/9/15 21:44:44
最終更新日:2020/10/22
tabelkoto（大阪府吹田市片山町）
「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
- この教室のフォロワー：
- 7人
- 過去の予約人数：
- 6人
クチコミ詳細
hiroさん
2020/9/15 18:03:34
素敵な空間で、気さくな先生が優しく教えてくれるお料理教室です。
日々なんとなく作る料理が少し手間をかけるだけでごちそうになることをレッスンに行くたびに実感します。
今回のレッスンでは茹でた胸肉があんなにしっとりすることに感動しました！初めて自分で作る肉まんも成形は難しかったけれど、楽しくて。家族で作ろうと思います！
また次のレッスンも楽しみにしています！
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先生からの返信あり
- 一般的な調理器具や日頃見慣れた食材が多く、お家で挑戦しやすいです。調理法や手順、食材の扱い方などもしっかり教えて頂けるのでとても勉強になります。プロの…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/1 22:42
先生からの返信あり
- 一般的な調理器具や、日頃見慣れた食材で作れるので、お家に帰ってからも挑戦しやすいです。調理法や手順、素材の豆知識なども勉強になります。プロの手の動きを…続きを読む>>
- 投稿日時：2020/10/1 22:27
- 先生情報
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- 徳山 実佳
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短大で栄養士の資格、京都調理師専門学校で調理師の資格を取ったのち、同校に入職し学生に調理の指導をする。グループ校のクッキングスクールに異動し、一般の人に家庭料理を教える。結婚・出産後に退職し、しばらく育児に専念していたが、毎日の食事に奮闘している女性の応援をしたくて自宅でのレッスンを開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています。
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