青空マカロン(大阪府大阪市福島区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2021/10/13

青空マカロン(大阪府大阪市福島区)

マカロンだけを作りづつけます。コロナがおさまるまで少人数レッスンとなります。

この教室のフォロワー:
225人
過去の予約人数:
844人

クチコミ詳細

さちょ

さちょさん

昨日は、ありがとうございました。
マカロンを作る季節がやってきていろんなマカロンを作るのが楽しいです。これからのレッスンも楽しみにしてます。

ご参加ありがとうございました。
いよいよマカロンシーズン突入ですね。
いろんなマカロンを作りまくりましょうね!
そして、ハッ!
記念すべき口コミ100件目です。
ありがとうございます!!!

堀江 ひろえ

この教室のその他クチコミ

基本の丸いマカロンに参加させて頂きました。今回は色付けを自分ですることができ、大満足です。先生の作り出すニュアンスカラーはやっぱり素敵です。それに加え…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/18 22:42

先生からの返信あり

初めてのマカロン作りでしたが丁寧にご指導いただき、沢山のマカロンを無事に作り上げることができました。 奥深いマカロンの世界を垣間見て、先生の凄さがわ…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/16 22:54

先生からの返信あり

今回初めて丸以外の形のマカロンを作りましたが、先生のご指導で、何とか自分なりに可愛くできて、楽しいレッスンでした。毎回、先生のおやつが楽しみなのですが…続きを読む>>
投稿日時:2021/10/10 16:55

先生からの返信あり

  • クスパアワード2017 クチコミ部門賞
先生情報
堀江 ひろえ
堀江 ひろえ
マカロン作家   大阪府出身

美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。
そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。

小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。

今は生徒さんが私の先生。
肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。

教室からのお知らせ

2020/3/29

こんにちは。

静かな日曜日ですね。

バレンタインあたりから私たちの生活を脅かし始めた新型コロナウイルス。
最初のうちは今のうち我慢すればもうすぐって感じで
教室は衛生管理の手順を増やしながらやってきましたが
もともと感染症のプロでもなくネットやテレビを見ながらの後追い対応となっていたのも事実です。

今、世界の状況を見れば、ここ数ヶ月もしくは数年、未来は楽観を許しません。
残念ではありますが、SNSでもお知らせした通り
予定していた全レッスンを中止させて頂きます。
生徒さん、私、家族の健康のための判断です。

レッスンは昨日まで継続していました。
今後、私や私の家族に健康上の懸念があった場合には行政の指示を受けて必要な生徒さんに連絡を入れさせて頂きます。

私自身はマカロンを焼き続けるつもりです。
「不要不急」のトップバッターのようなマカロンですが、こんな時にも何か出来ることがあるはず。
方法はわかりませんが、焼き続けながら考えてみます。
マカロンは私の言葉。
マカロンを通して皆さまとお話しできると信じています。

2020/3/29
青空マカロン 堀江ひろえ

2020/3/3

こんにちは。
今日はお雛祭りだと言うのに、落ち着かない毎日が続きますね。
さてSNSでもお知らせしていますように
3月のお経室は少人数制と言うこともあり、スケジュール通り開催の予定です。
とはいえ、ご家族にお年寄りや小さなお子様がいらっしゃる方、遠方の方などはご参加をためらわられる場合もあると思います。
そのような場合はどうぞご遠慮なくキャンセルをお申し付け下さい。
3月の教室については直前でもキャンセル料は頂戴しておりません。
どうぞ皆様お体には充分お気をつけくださいね(私も気をつけます)。

2020/2/16

イベントに出ます。
なんと家庭画報3月号に紹介されている(わたしは紹介されていません笑)イベント「船場のおひなまつり」の一環で芝川ビルでおひなさまのマカロンなどを販売します。大人気のフランス菓子mayumimadeさんと、これまた入手困難な丹波のパン屋さんヒヨリブロートさんと一緒です。
⭐︎芝川のひな祭り⭐︎大阪・淀屋橋・芝川ビル(屋上モダンテラス・エレベーターなし)
3月1日(日)11時〜売り切れまで


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