オムレツ研究会(東京都新宿区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/9/14

オムレツ研究会(東京都新宿区)

小学校1年生でもつくれます。東京で一番美しいオムライスです。

この教室のフォロワー:
47人
過去の予約人数:
87人

クチコミ詳細

ちあき

ちあきさん

ゆるやかな雰囲気でとっても楽しかったです。
オムライスは作る機会がなく、これまでに1、2回しか作ったことのない私でも本当にキレイなオムライスが作れました。
練習してもっと上手になります!

ご参加ありがとうございました!
楽しんでいただけたのは何よりです。

今後のレッスンも(オムレツのように)フワフワゆるゆるの雰囲気で行います笑

また遊びに来てくださいね。

中村武人

この教室のその他クチコミ

先生が一人一人丁寧に教えてくださるので、つくればつくるほどふわふわキレイに出来るようになりました!少人数スタイルなので、先生との距離が近く、分からない…続きを読む>>
投稿日時:2019/7/23 0:22

先生からの返信あり

キレイなオムレツを作るのは難しい…でもとても楽しかったです! ゆるやかな雰囲気で、先生が褒めながら丁寧に教えてくださいます。教えて頂いたコツを思い出…続きを読む>>
投稿日時:2019/4/24 7:20

先生からの返信あり

先生情報
中村武人
中村武人

もともと洋食屋に勤務しておりました。
現在は大手食品企業の商品企画をサポートする仕事をしておりますが、時々、研究会や教室で洋食を作り続けております。
オムレツはシンプルだけど奥が深い料理と言われています。
卵のたんぱく質は熱による変性の見極めが難しく、プロでもオムレツをうまく作ることは難しいのです。
ただし、これは2~3個のポイントを知れば、解決します。
ぜひ一緒に試作してみましょう。



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