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だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。だしに焦点をあてた料理教室です。
ユッキクローバーさん
2018/3/31 18:13:47
今日は🇨🇳毛湯スープ🇨🇳の魅力に感激しました。昆布ダシも、早速作り、明日から使用してみます。
最近、同居している父親食欲が低下し、ダシをしっかりとって少しでも食べてもらおうと考えていたので、ダシの魅力、なにより昆布になりたいというさち先生の言葉は行く価値ある教室になりました。談話も楽しく、長居してしまいました。
また次回楽しみにしています。
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