お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2019/5/24

お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)

家庭のキッチンでこだわ材料を使って作るフランス伝統菓子教室!!イルプルー直伝数値化されたレシピを使用

この教室のファン:
17人
過去の予約人数:
5人

クチコミ詳細

massan

massanさん

先日のロールケーキのレッスン、感動しました!
出来上がったロールケーキのあまりの美味しさに思わず「買ったのより美味しい!」と言ってしまい、帰り道早速天板を買いました~。
生地の混ぜ方や何故そうするのかという理由も教えていただきました。
凄く納得出来たのでこれからのお菓子作りにも生かせます♪
次のレッスンも楽しみにしております~(((o(*゜▽゜*)o)))♥


ありがとうございます!!
早速天板を買われて復習していただけるなんてとっても嬉しいです。
次回のレッスン私も楽しみにしています♫

黒岡 恵理

先生情報
黒岡 恵理
黒岡 恵理
お菓子教室主宰   

東京代官山にある本格フランス菓子教室「イル・プルーシュル・ラ・セーヌ」に通い弓田先生のフランス菓子に対する姿勢に感銘を受ける。
イル・プルー技法を基に家庭でも分かりやすく、再現しやすいような作り方、そして弓田先生厳選のこだわり材料をふんだんに使ってレッスンしています。
超少人数制レッスンで学んだ後は数値化された分かりやすいレシピお家で一人でも迷うことなく復習していただけます。



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