洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)(東京都新宿区)のクチコミ詳細

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最終更新日:2025/1/6

洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)(東京都新宿区)

忙しい時間を忘れ”会話が弾むお菓子の時間”を提案しています

この教室のフォロワー:
333人
過去の予約人数:
579人

クチコミ詳細

タマ

タマさん

デーツと紅茶の
バウンドケーキ
シュクレリの加藤先生のレッスン とてもわかりやすく
とても美味しくできました
抹茶のカステラも美味でした
次回も楽しみです

先生情報
加藤 里名
加藤 里名
菓子研究家   東京都出身

会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。
ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、
パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修
帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰
著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊


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