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是非作って下さいね。これからの季節にとってもいいですよ(^^)
- ナカイリエコ先生
- 2022/6/13 20:57:21
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楽しく美味しく満たされる。野菜たっぷり、スパイシーでヘルシーなインド料理を作ります。
T .Mさん
2022/6/13 18:34:42
6月12日のサンドイッチのレッスンに参加しました。スパイスのいい香りがする中でのレッスン。3種類のサンドイッチを作りましたが、グリーンチャツネのきゅうり&トマトのサンドは特に美味しかったです。家でもまた作りたいです。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
インドカレー専門店「１０区」のシェフを経たのちインドへ渡り、アーユルヴェーダを基にしたベジタリアン料理を学ぶ。料理の美味しさは技術や食材やレシピよりも、作る人がいかに楽しく愛をこめて調理するかだと気づき、ひたすら楽しくスパイスを調合し、心豊かに調理することをモットーにしている。
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