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れん様
寒い中ご参加いただきありがとうございました。早速お家で作って下さったんですね♡お役に立ててこちらこそ嬉しい限りです。心から感謝しております♡♡♡
- 佐藤 絵里子先生
- 2026/2/19 21:43:52
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食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
れんさん
2026/2/17 7:57:03
ポルトガル料理レッスンに参加させていただきました。
バレンタインデーに、タラのコロッケ、タコサラダ、ビファナ、トルティーヤ、デザートにナタを作りました。
以前に別のポルトガル料理のレシピを本やネットで探して作りましたが、あまり期待とは違うものでした。
今回の先生のレシピは素晴らしいです！家庭でも再現でき、美味しかったです(*^^*)
れん様
寒い中ご参加いただきありがとうございました。早速お家で作って下さったんですね♡お役に立ててこちらこそ嬉しい限りです。心から感謝しております♡♡♡
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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