ご参加いただきありがとうございました。
すごくお褒めいただいて恐縮です。励みになります。
少しでも毎日のお料理作りのご参考になれば嬉しいです。またお会いできる日を楽しみにしております。
- 佐藤 絵里子先生
- 2023/3/2 18:01:27
食養生に基づいて、季節の移り変わりを感じるお料理を作りたいと思います。
yukikoさん
2023/2/26 13:57:41
初めて参加しました。素敵なムードのお教室で、手際の良い先生のレッスンはとても心地よい時間でした。調理のコツ、調味料の紹介、入手先、どれも「さぁ帰って作ろう!」と思わせてくれます。参加することで満足してしまいがちな私ですが、自宅でかなり再現しています。品数の多さに驚きましたが、リピーターの生徒さんによると、今回はそんなに多い方ではないとの事。人気のお教室で難しそうですが、次もまた参加したいです。
ご参加いただきありがとうございました。
すごくお褒めいただいて恐縮です。励みになります。
少しでも毎日のお料理作りのご参考になれば嬉しいです。またお会いできる日を楽しみにしております。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
先生からの返信あり
関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校にて学び、調理師免許を取得。
ツアーコンダクターとして世界各国を巡る中で、土地ごとの食文化や家庭料理に魅了される。
その後、カナダやアメリカでの生活を通して料理を学び、日々の食卓に寄り添う料理を大切にするように。
2014年3月には、レシピ本『ふるまいレシピ』を出版。
2025/6/16
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