Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

最終更新日:2025/3/15

Camsy Cooking 香港料理教室（東京都立川市）

一度通い出したらやめられない！いつもと違う料理教室と味の体験になります

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ぴあざーさん

2025/5/1 16:07:45

新メニューの担々麺と豚足煮込みの会に参加しました!
担々麺はお店によっては濃厚し過ぎたり、辛かったりと、満足のいく麺に当たらなかったのですが、ケムシー先生の担々麺は辛味、胡麻の風味も絶品！汁までお持ち帰りして家族で味わいました

豚足は甘みの中にも酸味があり、いい具合のほろほろお肉です
お酢も購入したので、これから作ろうと思います

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（担々麺と八珍甜醋豚足煮込）何度参加しても満足度100％越えのケムシー先生。どんな質問にもしっかりと、コツも惜しみ無く教えてもらえます。生徒全員への細…続きを読む>>: 投稿日時：2025/5/3 11:41

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「2025春新メニュー① 本場レストラン担々麺と八珍甜醋豚足煮込み」に参加しました。久しぶりのカマシー先生のレッスンでしたが、ボリューム満点でどれもと…続きを読む>>: 投稿日時：2025/4/29 14:14

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先生情報: Camsy コマツ; 料理家、中華達人、香港広東料理料理家海外出身
香港代々レストラン経営で実家の秘伝レシピと伝統調理法活かし、日本ではなかなか食べられない本場香港料理を皆さんと作ります。
香港は美食の天国という名前があります。ストリートフードから高級中華料理まで沢山種類があります！
意外と香港料理(広東料理)は知られてないものばっかりです、町中華では絶対に食べられないお料理です。日本に1人でも多く香港料理の美味しさを伝えたいです！

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