おうちパン教室　epaisエペのブログ

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最終更新日:2020/9/13

おうちパン教室　epaisエペ（大阪府貝塚市）

元パン職人がこれだけは伝えたい、これも伝えたいこと　酒種酵母パン教室

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2019/11/17 22:11 UP
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リクエストレッスン開催します
2019/10/12 11:34 UP
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2019/10/6 11:08 UP
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先生情報
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短大卒業後、京都のリテールベーカリーで約3年、徳島の天然酵母を扱うお店で約３年の計６年間パン製造を担当する。
2007年ABCクッキングライセンスを取得し、自宅パン教室を意識し始める。
出産後、公共施設で２年間パン教室を開催、カフェへのパン提供を行っている。



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