クスパ > 東京都 > 世田谷区 > ルメルシモンお菓子教室 > ブログ記事一覧

最終更新日:2019/2/26

ルメルシモンお菓子教室(東京都世田谷区)

最高の材料で、誰もが笑顔になる美味しいケーキを作りましょう!

この教室のフォロワー:
24人

ルメルシモンのブログ

>>ブログを見る

最新のブログ記事

10月のレッスンのご案内 秋のお料理レッスン
2019/10/9 12:11 UP
皆様こんにちは。
今日は清々しいお天気の東京ですが、嵐の前の静けさなのでしょうか。台風の影響が出ないと良いのですが。
さて、ご案内が遅くなりましたが、10月は秋…続きを読む>>
有田と波佐見 焼き物探索 波佐見編
2019/10/7 19:55 UP
前日のリベンジのために
再度クルマを走らせて唐津から波佐見へ。
有田を過ぎたらお隣は長崎県波佐見市。
20以上の窯元が集まる中尾山へ向かいました。
続きを読む>>
有田と波佐見 焼き物探索 有田編
2019/10/6 19:11 UP
今回の九州旅では うつわを買う予定はなかったはずなのに💦
やはり見ると欲しくなってしまう
ほとんど病気です笑
今回は有田と波佐見を2日間探索しました。
続きを読む>>
九州旅
2019/10/5 12:57 UP
よく晴れている今週末の九州。
気持ちいい気候です✨
福岡のいつもの宿で和食のランチ。
小鉢やお寿司はビュッフェ形式で、天ぷらや焼きしゃぶなどの一品料理は、その都…続きを読む>>
9月のチョコレートのお菓子レッスン終了♪
2019/10/4 11:32 UP
9月のレッスン終了致しました!
ご参加頂いた皆様ありがとうございました。
今月は遠方からお越しくださった初参加の生徒様も数名いらっしゃり、こちらも益々精進しなく…続きを読む>>
今月のまかない♪ チキンスパイスソテー
2019/9/25 8:35 UP
今月のまかない
ご案内していたパスタに代わりまして
チキンソテーに致しました!
チキンにはエキゾチックなスパイスをきかせて
続きを読む>>
レッスン開始! 今月はパリの味をそのままお届けです♪
2019/9/23 17:44 UP
9月のレッスンが始まりました。
今月はチョコレート好きにはたまらないメニューを2品ご紹介です!
ヴァローナのチョコレートの美味しさを是非お楽しみにしてくださいね…続きを読む>>
ヘルシンキ散策
2019/9/17 23:17 UP
ヘルシンキ弾丸1泊ツアーです!
朝ご飯食べて、サウナに入った後は
トラムに乗ってマーケットへ!
バルト海に到着😃
続きを読む>>
ヘルシンキのアアルトデザインのホテルで朝食とサウナ
2019/9/14 7:57 UP
ヘルシンキの朝はフィンランド風の朝食を頂きました。
朝から盛りだくさんで目移りしてしまう。
どこ行ってもマリメッコ
ベジチーズや面白いパンケーキなど色々
続きを読む>>
パリからヘルシンキへ!
2019/9/13 4:34 UP
フランスでの日程が終わりフィンランドへ移動しました。
ほんとは午前中パリで大好きなお菓子屋さんに食べに行こうと思ってたのですが、ストかデモがあるから空港まで行く…続きを読む>>
先生情報
庄子 真奈美

大学在学中より、都内お菓子教室に通い始めディプロム習得。
大学卒業後、スイスリッチモント製菓学校で研修を受ける。
結婚後はインドネシア、シンガポール・フランス生活の中で現地の料理教室に通い食文化を学ぶ。
帰国後、ルコルドンブルー東京校にて菓子ディプロム習得。
2000年より自宅でのお菓子教室を始め、現在も菓子技術の向上を目指し定期的に渡仏、皆様に喜んで頂ける美味しいメニューを追求中。



ページのトップへ戻る