旬の食材を使った料理教室です。お一人様、プライベートレッスン。初心者の方、お子様連れの方大歓迎です!
スタジオオープン前から通っていただいているKさん。最近はオンラインなので
お祝いを兼ねて、白ワイン持参してスタジオレッスンします
とのことだったのですが・・・ Hさんと、簡単なものから調理をはじめ、30分経ってもいらっしゃらない。
1時間後に 『明日だとスケジュール間違ってました』とのお電話
今回は アジをさばいて がんばっていただくはずだったのですが、残念でしたね。
ちょっと豪華にサークル時代の人気メニュー『魚介のマリネ』もご準備してましたよ
Kさんからお祝いにいただいたお花をテーブルに飾らせていただき
急遽、氷で冷やしたビールで乾杯『アジとポテトのオーブン焼き』
『キャベツとしめじのトマト煮』
白ワインご持参の予定でしたので、お酒の代わりにデザートを準備しておりました。
キャラメルカスタードクリーム入りのシュークリーム
食事だけでお腹いっぱいになったので
Kさんの分のシュークリームはHさんのお土産になりました Kさん残念でしたね。

旬の美味しさを食卓に届けます!
美味しさたっぷり、栄養価も高く、お財布にもやさしい旬の食材をたっぷり使ったレシピを提案しています。
外部での料理講師、管理栄養士としての食育講座、介護予防講座、企業でのレシピ開発なども行っています。
2025/12/1