ダージリン1stフラッシュのティスティング

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最終更新日:2024/9/15

紅茶とお菓子教室 Heritage(千葉県松戸市)

「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子と美味しい紅茶で暮らしを豊かに。

この教室のフォロワー:
25人
過去の予約人数:
20人

紅茶とお菓子のある暮らし Heritage

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ダージリン1stフラッシュのティスティング
2026/5/8 6:25 UP

3〜4月に収穫されるダージリン1stフラッシュのティスティングをしました。






水色はほとんど変わりのないオレンジイエローですが、茶園により風味は微妙な違いがあります。
茶葉はフラワリーな香りで、ほのかな渋みで清々しい味わいです。
時間が経つと、香りも味も少しずつ変化しています。
どの茶園が好みか?探すのも楽しみのひとつです。

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先生情報
井坂和美
教室主宰、ティーインストラクター   埼玉県出身

自宅で少人数制サロンスタイルの「紅茶とお菓子教室Heritage」主宰。
「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子のオリジナルレシピを考案。
日常生活を豊かにするティータイムをトータルで提案する。

教室からのお知らせ

2023/4/26

リクエストお菓子レッスン随時受け付けています。
メニュー・日程はお問い合わせ下さい。


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