家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
5月のレッスンは新刊「ゼリーケーキ」よりメロンゼリーをご紹介いたします。
丸ごとメロンをつかった贅沢なスイーツです。
カットすると可愛いストライプ模様が!
とってもかわいいんです~
バナナブレッド
ヒルトンホテルのバナナブレッドが大好きでして~
余計なものは加えずにシンプルな美味しさを目指しました。
ミニサイズはバナナ模様のクッキーをのせてキュートに(^▽^)/
開催予定日
5月10日(日)13:00~
5月11日(月)11:30~
5月14日(木)11:30~
場所 東京都新宿区
お時間 3時間程度
お持ち帰り、ご試食付き
デモレッスンとなりますので、初心者の方もお気軽にご参加いただけます。
4月12日(日)20時より募集開始いたします。

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)