一度学べば一生使える。4段せいろ活用メソッド

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最終更新日:2022/9/23

Table jardin blanc(奈良県生駒市)

薬膳などヘルシー料理、お菓子 パンの教室です

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発酵&薬膳 料理教室 岡安奈々のブログ

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一度学べば一生使える。4段せいろ活用メソッド
2025/11/22 6:41 UP

久しぶりの更新と、せいろ4段活用レッスンについて




皆さま、こんにちは。
しばらく更新が途絶えてしまっていましたが、
今日からまた少しずつ、ブログを再開していきたいと思います😊


2月の更新を最後に、
連日のレッスン、漢方勉強会や 薬剤師の仕事、3人子どもたちのこと などが重なり、
なかなかゆっくり文章を書く時間が取れずにいました。


その間もレッスンにお越しくださった皆さま、
メッセージをくださった皆さま、本当にありがとうございます🌿
改めて、温かいご縁に支えられていることを実感しています。








■ 最近特に人気の「せいろ4段活用レッスン」




再開の一記事目は、
ご希望を多くいただいている せいろ4段活用レッスンのお話を。


せいろは、素材のうま味を逃さず、
“体を温めながら、胃腸に優しく整える” 発酵&薬膳の世界にぴったりの調理法。


レッスンでは


✔ 同時に4段使いこなす段取り
✔ 家庭でも無理なく再現できる手順
✔ 冬の冷え・疲れに寄り添う薬膳メニュー
✔ 忙しい方でも続けられる工夫


などを、実際に作りながらお伝えしています。


「家族が感動してくれました」
「時短なのに、体がホッとする味」
と嬉しい声をたくさんいただくレッスンです。








■ 11月24日が11月ラスト開催です




ありがたいことに満席が続き、
11月24日(祝・月)10:00〜 が11月







ラストとなります。



ご興味のある方は、
LINEから「24日参加希望」と送ってくださいね😊
一年の締めくくりに、体が喜ぶ温かな時間をご一緒できれば嬉しいです。







久しぶりのブログですが、
また楽しんでいただけたら嬉しいです。


いつも本当にありがとうございます✨

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先生情報
岡安 奈々
岡安 奈々
薬剤師 薬膳アドバイザー 調理師   

大阪薬科大学通学中、料理、パン、お菓子作りを学ぶ。
辻調理師専門学校カフェクラス、辻調理技術研究所フランスイタリア料理課程卒業
薬膳アドバイザー、パンシェルジュの資格をもつ
雑誌へのレシピ提供。
テレビ出演(読売テレビ シェフと主婦の料理バトルの主婦代表に選ばれ、日本テレビ レシピの女王大阪予選に出演)


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