大阪・関西万博2025 イタリア館 vol.2♪

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最終更新日:2026/2/16

イタリア料理・手打ちパスタ料理教室 ルナノーヴァ(兵庫県西宮市)

一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
19人

女料理人の料理教室 & エステサロン「ルナノーヴァ」

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大阪・関西万博2025 イタリア館 vol.2♪
2025/10/15 12:30 UP

 


お立ち寄りありがとうございます😊 フォローやいいね!もありがとうございます
「#ルナノーヴァ」 です 企業、個人店向け
メニュー開発、提供 と 兵庫西宮の自宅で 初心者から上級者まで学べる #イタリア料理教室を主催しています
 
初心者から上級者まで
#料理理論、#料理化学が学べる
  #飲食店の開業支援、#調理指導

#企業様コラボ
・#新商品サンプル調査
・#調理器具の使用感調査
#レシピ作成、#メニュー提供も承ります
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 このブログは 
イタリア料理教室を主宰している 私という人柄を 知って貰う材料にと始めました。
  ・新社会人になる娘との日常 ・2009年から始めた #イタリア料理・手打ちパスタ料理教室ルナノーヴァの事、 ・普段使いできる簡単レシピ 
を   気ままに書いています。

美容学校に通い
#エステサロンに就職し
2023年夏
エステサロン『ルナピエーナ』
も始めました😊
早速に好評頂いています。

【メニュー】
・#フェイシャルアロマオイルエステ
・#ボディアロマトリートメント
・#ボディリンパトリートメント
今後は#妊産婦 産前産後
アロマトリートメント
機器を使った
痩身
#エンダモロジー
小顔、引き締め効果期待の
バイオプトロン(コレ効果がほんと凄い!) なども
メニューに加わる予定です。 お楽しみ レシピ掲載されました♪

『【レシピ掲載されました♪】ハチクラ @ 岩手県八幡平市』お立ち寄りありがとうございます😊フォローやいいね!もありがとうございます「#ルナノーヴァ」 です出張シェフと兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べる#イタ…ameblo.jp 夏メニュー始まってます

『春、夏、秋、冬メニュー』お立ち寄りありがとうございます😊フォローやいいね!もありがとうございます「#ルナノーヴァ」 です出張シェフと兵庫西宮の自宅で初心者から上級者まで学べる#イタリ…ameblo.jp 好評いただいてます!
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大阪・関西万博
イタリア館 5時間待ち

『大阪・関西万博2025 イタリア館♪』お立ち寄りありがとうございます😊フォローやいいね!もありがとうございます「#ルナノーヴァ」 です企業、個人店向けメニュー開発、提供と兵庫西宮の自宅で初心者か…ameblo.jp 交代で食べ物やお土産の買い物や
トイレに行けて、
すぐ隣では吉本パビリオンの公開ステージが
賑やかで飽きることなく過ごせ
それはそれで楽しい
ガチャガチャで娘に
ミャクミャクを当ててもらい
待ってる間に記念撮影








大きくて目玉のとび出る袋を買わされ
ミャクミャクぬいぐるみキーホルダーを
買い、浮かれ
皆へのお土産も
お腹も減って来たので、

イタリア館の
テイクアウトショップへ
ローマ料理で見た目はピザのピンサ

外せない万博グルメ!人気ピンサ・ロマーナイタリアパビリオンの魅力は展示はもちろん、グルメに大人気。今回はイタリアパビリオンに併設されている、ピンサメニューをご紹介します。italianity.jp


①レジーナ 1600
モッツァレラとトマトソース、バジルペーストとミックスハーブ


③サポリータ 1700
オリーブが好きなので
アジアーゴチーズ、サラミ、タッジャスカオリーブ




結構並んでるけど、回転早いので

すぐに順番が回ってきました


また、長蛇の列の元の場所に

戻るのに一苦労汗


食べてびっくり😳

カリッとモチッとして
めちゃくちゃ美味しい😋
目が見開くほど


イタリア研修旅行で食べ街角で
食べた記憶の味とはまた違う


いい体験できました
美味を味わっていると
演奏が始まりました。
イタリア館スタート
移動しながらなのでマーチングですね
行列を一周ぐるりと周り、イタリア館前で
素敵な演奏



なかなか終わらす45分楽しませてくれました。 イタリアで飛び込みで入ってトラットリアの厨房 を「クオーカ(コック)だから見せて欲しい」 と頼むと喜んで招きいれてくれ 「この料理はこう作るんだ」と たくさん教えてくれた どこの店に行っても優しく親切が過剰なくらい サービス精神たっぷりな体験たちを思い出して、 やっぱりイタリアが好きだと思いました




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イタリア産黒トリュフ
 
プラスα食材は ・ジェノベーゼ(バジルソース) ・花付きズッキーニ ・静岡産赤座海老 ・鴨肉 ・うずら肉 ・仔羊肉 ・トランペット茸 ・ジロール茸 ・ポルチーニ ・トリュフ ・からすみ ・キャビア ・鱧 ・鮎  ・トリッパ ・渡蟹(10月中旬から) ・ゴルゴンゾーラチーズ  鶏のカチャトーラ    リクエストの多い
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先生情報
LUNA
教室主催/料理研究   奈良県出身

辻学園調理・製菓専門学校2年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。レストラン、カフェ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。

教室からのお知らせ

2019/3/26

4月は初夏に向けたメニューになります。リクエスト歓迎!ご予約お待ちしております。

2018/7/12

夏らしいさわやかな簡単料理を作ります。お申込みお待ちしています。

2017/12/7

X'mas、お正月のパーティー料理レッスン開催中!ひな鳥の丸焼き、仔羊のロースト、オマール海老のグラタンのどれかの料理と生パスタ(2人前)をお持ち帰りいただきます!「ラーマ」マーガリンサンプルのお土産もある嬉しいレッスンです。ぜひ、この機会をお見逃しなく!


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