イタリア料理・手打ちパスタ料理教室　ルナノーヴァのブログ

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最終更新日:2024/12/19

イタリア料理・手打ちパスタ料理教室　ルナノーヴァ（兵庫県西宮市）

一流料理人に学ぶプロの料理テクニックと、手作りパスタ料理を少人数のアットホームな雰囲気でご一緒に。

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先生情報
小川　久美子
教室主催／料理研究   奈良県出身

辻学園調理・製菓専門学校２年卒業後、兵庫西宮苦楽園口のイタリア料理専門店「オステリア　エノテカ」に就職、16年間務める。キャリアアップでホテルレストラン責任者として、メニュー開発、経営マネジメントに携わる。知人に頼まれ料理教室を始める。ﾚｽﾄﾗﾝ、ｶﾌｪ、ミニコミ、雑誌などにレシピ、メニュー提供も行っている。

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