家庭で作るお菓子のおいしさを大切に、でもひと手間かけてぐっと見栄えのするスイーツをご紹介しています。
東京 新宿のお菓子教室l'erableの藤沢です。
スマフォトレッスン 全日程が終了しました!
講師はお世話になっているtaekoさん
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被写体は私が気分で作っておりまして~
毎回違うものになりました。
簡単なリール動画まで作成するというのが、ゴールです。
慣れている方も多く、スムーズに進行しました。
スマホだけでこんなにきれいに撮れると嬉しいですよね~。
私も沢山学ばせていただきました!
ステップアップクラス、一眼レフクラスなどのご希望もいただいております。
年内は私が時間を取れそうにないので、少し先になりますがまた次回に!!「
ありがとうございました!
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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ卒、フランス国立製菓学校、エコール・リッツエスコフィエなどで本場のフランス菓子を学ぶ。
東京、新宿にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰
CMや映画、企業パンフレットなどの菓子制作多数。
著書に 桃のお菓子づくり(誠文堂新光社)