3月レッスンの様子

卒業式の3月
クラス最後の3月。
「あともう少しだけ一緒に過ごしたい…」そんな気持ちでいっぱいの3月。
ちょっぴり寂しい気持ちです。
 
テレビ告知です。
3月18日(火)NHKあさイチのお弁当特集に、食育専門家として出させていただきます。
 
     テレビ告知
3月18日(火)NHKあさイチ
お弁当特集に、食育専門家として出させていただきます。
8:40頃からの出演です。
 
 
3月のレッスンの様子をお届けします
 
イースターバスケット（3月）  
イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット
 
香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽しみます
 

 
このバスケットは、1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます。
 
これがとんでもなく難しい。
たくさん頭で考えながら、出来上がる工程を楽しみましょう‼️
      お弁当チャレンジ（月1回メニュー）  
 
ケンミン食品さんとコラボさせていただいておりますレッスン。
3月15日(土）に実施しました。
 
 
  
 
 
   
毎回、大人気のこのレッスンは、フライパンを使用し、子ども達自身でお弁当を作ります。
 
もちろん2歳児さんから参加OK！
 
初めてフライパンを使用するお子様、フライパンに不安がある方に向けたレッスンとなっています。
 
（フライパンレッスンは、月毎のメニューとは別に、毎月1日だけ開催されている特別レッスンです）
 
  
子ども達の様子をちょっぴりご紹介
 
お料理大好きな男の子。
フライパンのお約束のお話を真剣に聞いてくれたので、いざフライパンの前に立つと怖くなってしまいます。
初めはお母さんと一緒に始めましたが、すぐにフライパンに夢中になり、すっかり集中して頑張りきりました！
終わって帰るときにはルンルンで自信がみなぎっていました。
 
お母様のお声も紹介。
 
うちの子、野菜が苦手でいつもは全然食べないけど、今日は初めて、豆苗とコーンを食べていました！
 
 小学生の女の子は、ライスペーパーが気に入りすぎて、お渡ししたあとずっと抱き抱えてくれていました
可愛い
 
 
 
ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品のページ。ビーフン・フォー・ライスパスタならケンミンwww.kenmin.co.jp  
 
ケンミン焼ビーフンwww.kenmin.co.jp  
 
 
次回は4/19(土)、5月17日(土)
皆様お待ちしておりますー
 
＜初めてのフライパン＞お弁当チャンレンジ【月1回限定】 | Coubic大人気フライパンレッスンは1人1個のフライパンを使います🍳 2歳児から小学校3年生まで参加OK🙆‍♀️✨ お弁当を一から全部自分で作る「お弁当チャレンジ」 中身はこちら✨ ・タコさんウィンナーのビーフン炒め ・ライスペーパーで作る、豆苗饅頭 ・野菜の副菜 自分のお弁当、ぜーんぶ1人で作るなんて、子どもにとって夢のような楽しさです…coubic.com

 
 
いちごミルクのモンブラン【4月】  
4月は、苺ミルクのモンブラン
 
レッスンの楽しいポイントは、
 ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！
ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！
練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫
 
モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじっくり取り組むことでが大切。
焦らず丁寧に作る、子ども達の挑戦を応援したいと思います。
 
いちごミルクのモンブラン【4月】新しい日々を感じる4月は、苺ミルクのモンブランを作ります！🍓🥛🌿 🌟 レッスンのポイント ✅ ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！ ✅ ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！ ✅ 練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫✨ モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじっくり取り組むことでが大切。 焦らず丁寧に作…coubic.com  
 
小学生クラス_いちごミルクのモンブラン【4月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 新しい日々を感じる4月は、苺ミルクのモンブランを作ります！🍓🥛🌿 🌟 レッスンのポイント ✅ ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！ ✅ ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！ ✅ 練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫✨ モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじ…coubic.com  
皆様のご参加心よりお待ちしております
 
 
 
手打ちラザニア（5月）  
5月は、本格ラザニアを、生地から手作り
パスタマシンを使ってもちもちのラザニアパスタを作ります。
 

 
パスタマシンを使った生地作りや、ガスバーナーでの仕上げなど、特別な体験が待っています✨
 
 
手打ちラザニア【5月】本格ラザニアを、生地から手作り😍 パスタマシンを使ってもちもちのラザニアパスタを作ります。 🍝 生地から手作り！ パスタマシンで伸ばし、本格的なラザニアパスタ。 🥛 ホワイトソースも手作り！ クリーミーでやさしい味わいのソースを丁寧に仕上げます。 🔥 仕上げはガスバーナーで炙り、香ばしく焼き上げ！ お店のような風味が楽しめます。 パスタマシンを使った…coubic.com  
小学生クラス_手打ちラザニア【5月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） お店のような本格ラザニアを、生地から手作り‼️ パスタマシンを使ってもちもちのラザニアシートを伸ばし、なめらかな 自家製ホワイトソース と合わせて仕上げます。 🍝 生地から手作り！ パスタマシンで伸ばし、本格的なラザニアシートを作ります。 🥛 ホワイトソースは手作り！ クリーミーでやさしい味わいのソースを丁寧に…coubic.com  
 
 
 
リトルシェフクッキングとは？
 

 
世田谷区千歳船橋駅より徒歩2分にある、子ども専用の料理教室。
対象年齢はクラスによって異なり、2つのクラスより構成。
 
①2歳児からOK！オリジナルクラス(2-9歳児）
②小学生クラス(小学生)
 
子供の「料理がしたい！」の気持ちにとことん応えるため、材料も道具も全て個々に用意し、思う存分料理を楽しむ仕組み。
 
また、料理を真ん中に据えた学びを追求するカリキュラムのため、子供の知的好奇心を刺激し、興味の幅を広げ、小学校受験への対応策としても人気。
 
詳しくはこちら
 
 
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  武田昌美　書籍紹介  
2022年3月発売　書籍
 
リトルシェフクッキング まほうのレシピ Amazon（アマゾン） 1,760〜5,104円  
 
 
2021年12月発売　書籍
 
賢い子は料理で育つ ―リトルシェフクッキングー Amazon（アマゾン） 1,760円  
 
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