2月レッスンの様子

春めいた日があると、ワクワクする一方で寂しい気持ちも
 
もうすぐ3月。卒業式やクラス替えは大人もなんだか寂しい気持ちで、心がキュッとする思い。
さて、2月のレッスンの様子をお届けします
 
ココナッツクランブルブラウニー（2月）  
2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作りました
 
今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。
 
 
そして、たっぷりのバターを使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げたブラウニーは子ども達に大好評
 

  せっかくココナッツを使うから、ハカセジカンでは、ココナッツの中身は？というクイズを出して答えはお水、ということで   ココナッツウォーターの試飲をしてみよう   と、みんなで挑戦。 ほとんどの子が、っとなって、 「美味しいそうに見えたのに変な味ー」   と大騒ぎでした       お弁当チャレンジ（月1回メニュー）  
 
ケンミン食品さんとコラボさせていただいておりますレッスン。
2月22日(土）に実施しました。
 
 
  
 
 
   
毎回、大人気のこのレッスンは、フライパンを使用し、子ども達自身でお弁当を作ります。
 
もちろん2歳児さんから参加OK！
 
初めてフライパンを使用するお子様、フライパンに不安がある方に向けたレッスンとなっています。
 
（フライパンレッスンは、月毎のメニューとは別に、毎月1日だけ開催されている特別レッスンです）
 
  
子ども達の様子をちょっぴりご紹介
 
ライスペーパーで挽肉と豆苗をタネに包み、フライパンで焼く豆苗饅頭を作るのですが、
このお饅頭を一人で作れたことで、
「おうちでもお料理できる」
と自信につながった男の子。
 
「帰ったらパパママに作り方教えるね、一緒につくろうね」
と嬉しそうに話していいました。
 


 うちの子野菜食べないのにすごいモリモリ豆苗食べてる！！



 と、涙をうかべて話してくださる方もいてとても嬉しい
 
 
 
 
 
ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品ライスペーパーの商品情報 | ビーフンのケンミン食品のページ。ビーフン・フォー・ライスパスタならケンミンwww.kenmin.co.jp  
 
ケンミン焼ビーフンwww.kenmin.co.jp  
 
 
次回は3/15(土)、4/19(土)
皆様お待ちしておりますー
 
＜初めてのフライパン＞お弁当チャンレンジ【月1回限定】 | Coubic大人気フライパンレッスンは1人1個のフライパンを使います🍳 2歳児から小学校3年生まで参加OK🙆‍♀️✨ お弁当を一から全部自分で作る「お弁当チャレンジ」 中身はこちら✨ ・タコさんウィンナーのビーフン炒め ・ライスペーパーで作る、豆苗饅頭 ・野菜の副菜 自分のお弁当、ぜーんぶ1人で作るなんて、子どもにとって夢のような楽しさです…coubic.com

 
 
ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー（2月）  
2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります
 
今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。
 
 
そして、たっぷりのバターを使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます
 
ピュアココアがベースのブラウニー。
アクセントとしてほんの少しチョコチップ を加えることで、子どもたちも喜ぶサプライズ感をプラス✨
 
 
ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー【2月】2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります🥰 今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。 そして、たっぷりのバター🧈を使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます。 ピュアココアがベースのブラウニー。 アクセントとして…coubic.com  
小学生クラス_ざくざくクランブルの濃厚ブラウニー【2月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 2月のリトルシェフクッキングでは、寒い冬にぴったりな特別なブラウニーを作ります🥰 今回は、 ココナッツ🥥をアクセントにしたクランブルが美味しいブラウニー。 たっぷりのバターを使ったクランブルをトッピングして、ザクザクとした食感ともっちり贅沢なブラウニーの食感が両方楽しめる一品に仕上げます。 ピュアココアがベース…coubic.com  
イースターバスケット（3月）  
春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット
 
香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう
 
このバスケットは、1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます
「これはどこに使うのかな」
たくさん頭で考えながら、出来上がる工程を楽しみましょう‼️
 

 
イースターバスケット【3月】春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット💐 香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう🐰🌷 1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます✨ これはどこに使うのかな❓ 想像しながら、出来上がる工程を楽しみましょう‼️…coubic.com  
 
小学生クラス_イースターバスケット【3月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 春の訪れを感じる3月のレッスンは、イースターにぴったりな可愛いミニチュアバスケット💐 香ばしいサクサクの生地を使った可愛いバスケットに、フルーツやクリームを詰めて、オリジナルのデコレーションを楽し見ましょう🐰🌷 1つ1つのパーツをバラバラに作り、それを最後に組み立てていきます✨ これはどこに使うのかな❓ 想像…coubic.com  
 
 
 
 
いちごミルクのモンブラン【4月】  
4月は、苺ミルクのモンブラン
 
レッスンの楽しいポイントは、
 ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！
ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！
練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫
 
モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじっくり取り組むことでが大切。
焦らず丁寧に作る、子ども達の挑戦を応援したいと思います。
 
いちごミルクのモンブラン【4月】新しい日々を感じる4月は、苺ミルクのモンブランを作ります！🍓🥛🌿 🌟 レッスンのポイント ✅ ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！ ✅ ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！ ✅ 練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫✨ モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじっくり取り組むことでが大切。 焦らず丁寧に作…coubic.com  
 
小学生クラス_いちごミルクのモンブラン【4月】小学生専用のクラスです。（母子分離クラス） 新しい日々を感じる4月は、苺ミルクのモンブランを作ります！🍓🥛🌿 🌟 レッスンのポイント ✅ ターンテーブルを使って、本格的なモンブラン絞りに挑戦！ ✅ ザクザク食感が楽しい抹茶パイを一から手作り！ ✅ 練乳と苺パウダーとチーズが入った濃厚クリームで春を満喫✨ モンブラン絞りは、一気に行うよりも、ゆっくりじ…coubic.com  
皆様のご参加心よりお待ちしております
 
 
リトルシェフクッキングとは？
 

 
世田谷区千歳船橋駅より徒歩2分にある、子ども専用の料理教室。
対象年齢はクラスによって異なり、2つのクラスより構成。
 
①2歳児からOK！オリジナルクラス(2-9歳児）
②小学生クラス(小学生)
 
子供の「料理がしたい！」の気持ちにとことん応えるため、材料も道具も全て個々に用意し、思う存分料理を楽しむ仕組み。
 
また、料理を真ん中に据えた学びを追求するカリキュラムのため、子供の知的好奇心を刺激し、興味の幅を広げ、小学校受験への対応策としても人気。
 
詳しくはこちら
 
 
子供料理教室 リトルシェフクッキング 子供料理 親子料理 東京世田谷 食育 食育専門家 生きる力 考える力 非認知能力 お受験料理を通じて学ぶ仕掛けが詰まったクッキングスクールです リトルシェフクッキング little chef cooking,子供料理教室,リトルシェフクッキング,世田谷,東京,食育,幼稚園児,子供,習い事little-chef-cooking.com  
 
 
     
  武田昌美　書籍紹介  
2022年3月発売　書籍
 
リトルシェフクッキング まほうのレシピ Amazon（アマゾン） 1,760〜5,104円  
 
 
2021年12月発売　書籍
 
賢い子は料理で育つ ―リトルシェフクッキングー Amazon（アマゾン） 1,760円  
 
2021年7月発売　電子書籍
 
失敗したって大丈夫！と言える子になる「子ども料理」のススメ Amazon（アマゾン） 935円