【3月開催】ドギーデコ認定講師講座

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最終更新日:2025/1/24

Seren Cooking School 星ヶ丘(愛知県名古屋市名東区)

名古屋市名東区星ヶ丘エリアの自宅にて開催の*料理&パン&スイーツ教室*です♪

この教室のフォロワー:
55人
過去の予約人数:
11人

*名古屋 星ヶ丘*料理・パン・お菓子教室*Seren Cooking School

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【3月開催】ドギーデコ認定講師講座
2025/2/23 20:44 UP

JSAドギーデコ認定講師講座

『ワンちゃんは大切な家族!~愛犬のために、かわいい手作りスイーツを作ろう~』
日本サロネーゼ協会(JSA)は、ワンちゃんのためのかわいいデコレーションスイーツに特化した資格講座をリリースいたしました!【獣医師】監修のため、安心してご受講いただけます。
当教室で開催!!
下記日程は、お申込み・ご入金2/25まで
     【日程】
3/7(金)10:15〜15:15
3/8(土)10:15〜13:15
他日程で開催希望される方は
お問い合わせください♪
オンラインレッスンも可能です✨🉑


​Lesson①
​『ドギーアイシングクッキー』3枚作成(1時間)


犬用クッキーの作り方 / 犬用アイシングクリームの作り方 / アイシングクリームの固さ調整 / パイピング方法 / 塗りつぶし方 / 文字の書き方 / 馴染み模様 / 保存方法について


わんちゃんが大好きなクッキー生地の焼き方、アイシングデコレーションを学び、お好きな文字を入れることができます。ワンちゃん用アイシングクッキーは、プレゼントすると喜ばれること間違いなし!ケーキに乗せても可愛いです。


​Lesson②
​『 パップケーキ』1個作成(1.5時間)


犬用カップケーキの作り方 / パップケーキ用クリーム作り(手作り犬用チーズベース) / フラットトップデコレーション / 3Dデコレーション / ダブルラインの文字入れ方法


海外ではわんちゃん用のカップケーキを、”パップケーキ”と呼びます。
お好きな犬種で、立体的なわんちゃんモチーフのパップケーキを作成することができます。12種類のJSAオリジナルデザインからお選びいただけますが、愛犬のイラストや写真を参考に作成することも可能です。
Lesson③
​『似顔絵ドリップケーキ』1ホール作成(2時間)


ホールケーキの焼き方 / デコレーションクリーム(野菜ベース)の作り方 / ドリップクリームの着色方法 / 犬用ペーストの作り方 / ナッぺ方法 / ドリップケーキの作り方 / 2D似顔絵ケーキの作り方 / 花絞りの方法 


かわいいわんちゃんの似顔絵ケーキを作成します。
JSAが用意したデザイン以外に、お好きなお写真やイラストで作成することが可能です。
犬用ペーストで文字を入れられる似顔絵ケーキは、わんちゃんのお誕生日ケーキにぴったりです
​Lesson④ 


​『3Dドギーケーキ』1体作成(2時間)


3D用のケーキ生地の作り方 / 2頭身の組み立て方 / 3Dデコレーション用クリームの作り方(野菜ベース) / 3Dケーキのデコレーション方法 / 毛並みの表現方法 / 耳手足の絞り方 / パーツの作り方 


まるでぬいぐるみのわんちゃんのように、リアルでかわいらしい「3Dケーキ」の作り方を学びます。食べるのがもったいない3Dケーキは、わんちゃんが大好きな材料で作ります。すごい勢いで食べてくれること間違いなしの、栄養満点なケーキです。ぜひわんちゃんと一緒に、お写真撮ってくださいね♪
​Lesson⑤
​『卒業制作〜オリジナルパップケーキ〜』1個作成(1時間)


オリジナルデザインでパップケーキを作る(1個) / レッスンに不可欠な時間配分や段取りを考える


講座内で学んだ技術を使って、オンリーワンのパップケーキをデザインし、作ってみましょう。




ドギーデコ認定講師講座☆詳しくはこちら
ドギーデコスイーツ認定講師講座™|食べ物|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp


・5回講座終了後に、講師登録が必要です。
(認定登録料 22,000円)
・年会費 3,300円
・ご登録後、4週間以内に講師認定証を発行いたします。


​Seren Cooking School  ✔︎ホームページ   ✔︎Instagramshiho 𖤐͙ドギーデコ認定講師講座・アイシングクッキー認定講師講座、ALAナンバーケーキレッスン


○ドギーデコスイーツ認定講座
3/7(金).3/8(土)開催✨

ドギーデコスイーツ認定講師講座™|食べ物|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp ○アイシングクッキー認定講座

アイシングクッキー認定講師講座|アイシング関連|JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp

↑オンラインも可能🉑お問い合わせください♥᷂

ナンバーケーキレッスン〜アニマルメレンゲ〜

『【募集】ナンバーケーキLESSON❤️』ALA 公式LESSONナンバーケーキ𖤐͙←詳細ご訪問ありがとうございます名古屋、星ヶ丘 名東区 千種区子連れOK料理&パン&スイーツ教室Seren Cook…ameblo.jp

​【お問い合わせやご予約】

mail
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もしくはLINE@からご予約お願いいたします𖤐͙
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  • クスパアワード2020 インスタ部門賞
先生情報
牧 志穂
牧 志穂
フードコーディネーター/ABC認定講師   神奈川県出身

名古屋市の自宅で料理・パン・お菓子教室を主宰。

結婚前は、東京赤坂にて大人数制料理教室を開催。

2014年の開講から2ヵ月以降は、常に満席が続きキャンセル待ちが絶えない。


保有資格:フードコーディネーター、食生活アドバイザー、ABC Cooking料理、ケーキ、ブレッドライセンス、JSAアイシングクッキー・ケーキポップス・ドギースイーツデコ認定講師、ALAライセンス、看護師、保健師

教室からのお知らせ

2021/6/15

動画レッスンの販売をクスパさんでもスタートしました!!
こちらはストリーミング形式で、ご自身の端末に保存する必要がなく
無期限で見れますので、どなたでも安心です^^

よろしければ・・

なお当教室の動画レッスンは全て写真工程付きの詳しいレシピ付きです。

今後ともよろしくお願いいたします。

2021/2/15

いつも当教室をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

先日のクスパアワード2020にて当教室が
「部門賞 インスタ部門」を受賞いたしました!!

本当にありがとうごさいます。


今後とも微力ながら精進して参りますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

また、最近クスパにて動画レッスンの販売ができるようになりました!!

当教室もこちらでも販売していきますので、ご興味のある方は覗いていただけると嬉しいです。オンラインショップとは違いダウンロードする必要がないので、容量が少ない方・心配な方にも安心です。

2017/2/3

なんとこのたび、
【クスパ公認★インスタアンバサダー 2017】に就任いたしました!

1000件以上の写真応募の中から21名の料理教室講師が選出されました。

今後はまずは、フォトコンテストの特別審査員を行わせていただきます。

詳細は不明ですが、その他、企業様とのタイアップレッスンなども行わせていただけるようです。
このような機会に感謝と共に、わくわくします^^

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


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