酵母液の水キムチ(自家製天然酵母パンランチ付き)

この夏、好評だった
酵母液の水キムチレッスンが
単発レッスンで受けられるようになりました。
(かぶ、きゃべつなど春野菜でも美味しいです)
 
水キムチとは、野菜を漬け汁で漬け、
漬け汁ごといただく辛くないキムチです。 
 
通常の赤いキムチに比べて、
発酵時間も短く、乳酸菌が多く
家庭で簡単に作れる発酵食品です。
 
乳酸菌が豊富なので、
整腸作用、美肌効果、免疫力アップ、デトックス効果などが
期待できます
 

持ち帰りの水キムチ
 

試食タイム
 
レッスンでは漬け汁にレーズン酵母液を入れて
さらにパワーアップした水キムチを作ります。 
 
当日は、お一人ずつ好きな野菜400gをカットして
ジップロックで仕込んでお持ち帰りいただきます。
(出来るだけ新鮮な有機野菜をご用意します) 
 
レーズン酵母液の作り方他 
講師の焼いたパンと事前に仕込んだ水キムチ
季節のサラダのランチ付き
 
発酵食品、酵母に興味がある方
自家製天然酵母パンに興味がある方に
オススメのレッスンです。
 
お得に受講できるセット割引き始めました。
 
パン講座とアラカルトレッスン
アラカルト2種類
同時に受講していただきますと
合計金額から2200円(税込み)
割引させていただきます。
 
忙しい方や遠方の方など
是非、ご利用くださいね。
(パンランチのパンは1種類になります)
 
【日程】（下記よりお選びください）
4月24日日(木)、25日(金)
 
【時間】　11:00～13：00 (自家製酵母パン軽食付き)
 
【場所】　西武池袋線　東久留米駅下車　講師自宅にて
 
【料金】　　5500円
　　　　　　　
 
【定員】３名
 
 
液種スターターセット、小さな瓶にて講師の液種入りを
1100円にて販売します。
(準備の都合上、予約制、二種のレーズン酵母になります。７日前までにご連絡下さい。当日には購入出来ませんのでご注意下さい。)
 
東久留米駅まで
送迎させていただいております。
 
 
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