2月＜自家製酵母クラス＞レッスン予定、パネトーネ（ヨーグルト酵母）

パン＆発酵教室epi
〜発酵ライフで美と健康を〜
パンと発酵料理の教室です
 
こんにちは
発酵ライフアドバイザーPROの
原田ひろこです
 
 
12/10（日）朝7時より
２０２４年２月度＜自家製酵母クラス＞
のご予約受付が始まります。
 
＜自家製酵母クラスレッスン予定＞
◆　バブカ（レーズン酵母）
外はカリッと中はしっとり、
ほろ苦チョコレート味のパン　
 
2/5（月）、６（火）、７（水）　
11～14時
 
7,700円（税込）
 
◆レモンクリームチーズブール（レモン酵母）
レモンとクリームチーズ、ヘーゼルナッツ
入りの丸型のパン
 
2/21（水）、22（木）、26（月）、27（火）
11～14時
 
7,700円（税込）
 
＜お申し込み方法＞
12/10（日）朝7時より受付開始
１、お名前
２、メニュー（第一希望日、第二希望日）
 
をお書きの上、お申し込みください。
 
予約アドレス
hirocoharada@gmail.com
 
朝8時以降はライン等からも承らせて
いただきます。
 
 
 
11／29 レッスンのプレッツェルロールパン
 
ラヴゲン液の代わりに重曹液を 使って焼いたロールパン♪   焦茶に白のラインが映えますね😉 ご参加いただきありがとうございました。   さて、明日からはいよいよクリスマスレッスン スタートです🎄    
高加水でシフォンケーキのようなしっとり
ふんわりパネトーネ
 
今月はクリスマスメニューもりだくさんで
おまちしております♪