岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室（神奈川県横浜市栄区）

最終更新日:2018/6/19

真に、食事で体質改善をしたい方のための教室です。料理実習と食養講座があります。

基礎科前期・ｎｏ６　玄米粥のあんかけ、ごま豆腐、野草の天ぷら

2019/6/29 21:13 UP

「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」日東書院　４０ページ～

玄米粥のあんかけ…

玄米
干しシイタケ
セリ

本葛粉
醤油
生姜

ごま豆腐…
料亭の味は、ごま豆腐でわかります。
私のごま豆腐は、比べてみてください、絶品です！

野草の天ぷら

薬草茶

食用講座：

野草
薬草について

先生情報: 岡田　恭子; マクロビオティック料理研究家
幼少時より病弱で、長男出産後、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、別人のように健康になる。ＣＩ協会等で正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。「マクロビオティック料理教室」を始める。横浜市教育文化センター講師等。日本女子大英文科卒。著書に「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「食べる野草図鑑」（日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室」遊幻舎　等

基礎科前期・ｎｏ６ 玄米粥のあんかけ、ごま豆腐、野草の天ぷら