「ずっと憧れてて、作ってみたかったんですーー」

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最終更新日:2023/9/25

お菓子教室PatisserieMichi(パティスリーミチ)(埼玉県蕨市)

「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。

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「ずっと憧れてて、作ってみたかったんですーー」
2025/3/27 18:56 UP

4月スタートの生徒様募集中です!
残席1名になりました! Basicコース 埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   上級コースのドームショコラのお菓子教室が連日続いています。 まさかの夏日にぶつかってしまって、ムースが固まるのが遅かったり、私の読み間違いで生徒様にご迷惑かけたり、、、 本当に申し訳ありません。 バタバタと毎日レッスンしています。 工程が多くて大作なので、完成するとみなさん感激♡ 「ずっと憧れてて、作ってみたかったんですーー」
と、遠方からお越しの生徒様がとっても喜んで下さいました♡   中心に入っているフランボワーズのムースがアクセント。 甘酸っぱいので、ケーキが甘くなり過ぎず、良いバランスです。 明日も暑いので、しっかり対策してレッスンさせて頂きますね。 これからの生徒様、お待ちしています。 10月に始まった、全8回のBasic「7」コースも5レッスン目。 あと3レッスンありますが、次のコースはありますか?と、もう聞いて下さる生徒様、嬉しいお声をありがとうございます。 作れるかな?どうかな? もう少し落ち着いたら考えますね。   【4/2お申込み受付中】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会   【お菓子教室】 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。   パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。 お菓子をモリモリ食べる会(シタゴヤ) 投稿 「ずっと憧れてて、作ってみたかったんですーー」 は 埼玉県蕨市のお菓子教室Patisserie-Michi に最初に表示されました。

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先生情報
Michi
Michi
お菓子教室主宰/菓子製造業   

2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始

教室からのお知らせ

2022/3/9

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

4月スタートの、生徒様募集スタートしました。
残席2名です。

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2021/4/4

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

5月スタートの、生徒様募集中です。

残席わずか

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2018/6/16

6/29にお菓子の販売会があります。
パティスリーミチは、菓子製造業の許可を取得し、正式にお菓子の販売をしています。


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