今月の酒種レッスンは米粉入りバンズ生マラサダドーナツハワイ風なメニュー構成にしました🌺バンズにモチコチキンをサンドしました!モチコチキンはハワイの郷土料理ですが移民した日本人が伝えたものなので、もち粉やしょうゆなどの味付けになってます♪もち粉をまぶして揚げるのでサクサクです♡マラサダドーナツは揚げたてが一番美味しい!アサイースムージーとハイビスカスティー🌺米粉入りバンズ...
短大の家政科を卒業。
結婚後、大手料理教室や自家製酵母の教室に通い、資格取得。
自宅キッチンでイーストと自家製酵母の教室を開催。
2021/7/29