素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。
7月、8月のレッスン情報を公開しました。
この2か月間はパン、お菓子とも特別レッスンを開催します。
パンは不定期で行っていたストウブ鍋で焼くパン2種。セーグルフィグとフォカッチャを作ります。
さらにストウブ鍋で作るお惣菜をランチでお出しします。
簡単にできるデザートはデモンストレーションで作り方をお見せします。どちらもレシピ付き。
パンもお菓子もお料理も学べるお得なレッスンです。
お菓子はクッキー缶3。1、2とまた違った新しいクッキー缶レッスンです。
今回は見た目も楽しめるよう工夫したメニューとなっております。
どちらも日程の追加は可能ですのでお気軽にお問合せください。
その他食パンコース2回目湯種食パン、3回目ポーリッシュ法で作る全粒粉イギリスパンは
単発レッスンとしても参加可能です。
日程追加、過去レッスンのリクエスト承っております。お気軽にお問合せください。
ご予約お待ちしております。
3月より試食を再開しました。
美味しいコーヒー、紅茶とともにお召し上がりください。
マスク装着については個人の自由とさせていただきます。
(講師は衛生上マスクを装着いたします)
日程のご相談、過去レッスンのリクエスト、コースレッスン開設など承ります。
お気軽にお問合せください。