ジャガイモのニョッキゴルゴンゾーラソース

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食文化が混ざり合うフリウリ・ベネチア・ジューリア州の料理

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あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、カラメルトマトとモッツァレラのタルト（リクエストレッスン）

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カボチャのトルテッリ、リンゴとベーコンのオルゾット、ゆり根のコロッケ、ワカサギのオーブン焼き、イチゴのカネデルリ（リクエストレッスン）

あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

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あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス

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メインとパスタが一緒になったピアットウニコ料理

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カニのカネロニ、バッカラマンテカート、タコのポルペッタ、カボチャのローストサラダ、梨とゴルゴンゾーラのクラフティ,イチゴのカネデルリ（リクエストレッスン）

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鮮魚の塩釜焼き、パッパルデッレ鱈のトマトソース、イカのインツィミーノ、アサリとひよこ豆のスープ、栗粉のクレープ（リクエストレッスン）

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キタッラ羊のラグーソース、鴨胸肉の洋梨ソース、バーニャカウダ、リンゴと洋ナシのケーキ(リクエストレッスン)

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