ナッツで甘味とコクがアップ、桜エビのパスタ

ナポリ風ピッツァ他、ナポリ料理5・６月

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ジャガイモのニョッキボロネーゼソース、カンパニア風レタスソースパスタ、チキンのボローニャ風煮込み、花ズッキーニんフリット、バナナのケーキ(リクエストレッスン)

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ナポリ風ピッツァ他、ナポリ料理5・６月

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ナポリ風ピッツァ他、ナポリ料理5・６月

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ペスカトーラ、そら豆とサーモンのリゾット、ひき肉とモッツァレラチーズのロールカツレツ、レンズ豆とかぼちゃのズッパ、クリスペッレシチリアーナ(リクエストレッスン)

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トマトベースの基本のシンプルパスタ「アマトリチャーナ」

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南イタリアの炊き込みご飯「ティエッラ」と揚げピザ「パンツェロッティ」　

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南イタリアの炊き込みご飯「ティエッラ」と揚げピザ「パンツェロッティ」　

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ブルーベリーのリゾット、小エビとピスタチオのニョッキ、トスカーナ風ポッロフリット、ピッタディパターテ、ホワイトチョコとマスカルポーネのトルタ(リクエストレッスン)

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