フォルトゥーナイタリア料理教室

フォルトゥーナイタリア料理教室
（東京都目黒区）

レッスン情報(全16件)

タコのラグーソースリングイネ他、ナポリのあるカンパニア州料理
6

開催予定

5月:2回

6月:1回

初心者歓迎

男性OK
フィレンツエのある中部イタリアトスカーナ州料理
2

開催予定

6月:2回

初心者歓迎

男性OK
あさりの旨みたっぷりボンゴレビアンコ、イカのトマト煮込み、ゼッポリーネ、ティラミス
3

開催予定

5月:2回

6月:2回

初心者歓迎

男性OK
最古のパスタ「テスタローリ」、牛肉のカルパッチョのオーブン焼き他トスカーナやリーグーリアの料理
6

開催予定

5月:1回

初心者歓迎

男性OK
プーリア,シチリア、カンパニアなど南イタリアの手打ちパスタや前菜、素朴なドルチェ
2

開催予定

6月:1回

初心者歓迎

男性OK
北海道から直送の食材を使ってごちそうイタリアン　81
2

開催予定

5月:2回
アスパラとヤングコーンのリゾット、桜マスのスぺッツァティーノ、チロル風じゃがいものトルティーノ、マスカルポーネとホワイトチョコレートのトルタ
2

開催予定

5月:5回

初心者歓迎

男性OK
南イタリアの手打ちパスタストラッシナーティ、春野菜の温サラダ、スペアリブとキャベツの煮込み、ナポリのドルチェ（リクエストレッスン）
1

開催予定

5月:1回

初心者歓迎

男性OK
タコのラグーソース、モッツァレラインカロッツァ、豚ヒレ肉のベーコン巻き、レモンのケーキ（リクエストレッスン）
2

開催予定

5月:1回

初心者歓迎

男性OK
桜エビのパスタ、ホタテと季節野菜のポットパイ焼き、魚介のフリット、チキンロールののマスタード風味、アーモンドのビスコッティ（リクエストレッスン）
2

開催予定

5月:1回

初心者歓迎

男性OK

開催間近のレッスンカレンダー

日	月	火	水	木	金	土
28	29	30	1	2	3	4
5 1件	6	7 1件	8 1件	9	10 1件	11 1件

残席あり

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先生情報

ナガハマ　ユキ

フォルトゥーナイタリア料理教室（東京都目黒区）

服部栄養調理専門学校　調理師科　卒業イタリアピエモンテ州イタリア料理調理師学校I.C.I.F 終了 2年半の渡伊において、フィレンツェやシチリアのレストラン厨房勤務。現在「ラフォンテイタリアンクッキングスタジオ」でエキスパートコース実習担当。（取得免許）調理師免許食育インストラクター1級全国料理学校協会技術検定上級

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