パンは自分で作らなくても美味しいパンは売っていますが、中にどんな材料が入っているのかはあまりわからないですよね。
でも自分で作る事を覚えちゃうと、自分の思い通りの材料で、好きな酵母で作る事が出来ちゃうんです。
手ごねって言われてもめんどくさい～
時間がかかるなどから買えばいいや～とも思われがちです。
そんなに疲れるほどこねてないし、発酵時間はのんびりできちゃうし、思ったほど大変でもないんですよ。
出来たパンは家族はもちろんお友達にプレゼントしたりして喜んでもらえちゃう。
手作りのパンって本当に美味しいんです。
すべてのクラスでこねから、成形、焼成までをご自分で作る事が出来ます。
自己流で作っているパン・お菓子が、もっと美味しくなる様にちょっとしたコツを、お教えしております。
１dayレッスンでは旬の食材・イベントなどに合わせた材料を使って作る、メニューを提案させていただいております。
コースメニューでは、どんな世代の方でも楽しんでパン作りが学べるカリキュラムとなっております。基礎クラスではイーストで作るパン作りをしっかり学んで頂き、応用クラスでは、基礎で学んだ事を生かして更に素敵なパンをイースト・白神酵母で学びます。
フリークラスは、いろんな素材や成形の違うパンをイースト・さくらんぼ酵母などを使って、ご自分の好みに合わせて、フリーに選んで作る事が出来るクラスとなっています。

毎回4名迄の少人数で行っております。
一人でご参加や、お友達とご一緒の方、お子様連れの方もいらっしゃるので安心してお問い合わせください。
（個人で行っておりますので、レッスン開始時間も融通が利きます。）

レッスンは完全予約制です。
ご都合の良い日に予約を入れていただいてレッスンいたしております。
平日は毎日開催いたしております。休日は要相談で開催いたしております。
個人でやっていますので、時間などもご希望にそわせていただきますので
お気軽にお問い合わせください。