宮田　光紀

10年以上にわたり、人気シフォンケーキ教室で基礎からお菓子づくりを学び、極める。
東京ガス熊谷支社にて、お菓子・料理教室の講師を務め、2021年より、埼玉県鴻巣市にお菓子工房を構える。
得意のシフォンケーキを中心としたお菓子教室（farine.lab）を本格的に始動。
工房では、すみれの洋菓子店として、製造・販売もしており、菓子製造許可も取得。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

シフォンケーキコース、焼き菓子コース

■ レッスン人数

最小1人～最大3人

■ レッスン料金

5000円～10000円

■ レッスン開催場所

自宅キッチン

■ レッスン内容

• 洋菓子・ケーキ
• パン

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• おためし体験レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駅近く
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 男性OK
• 初心者OK

■ レッスン開催時間帯

平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(3)

先生情報

宮田　光紀 Instagram

■ 先生のプロフィール

10年以上にわたり、人気シフォンケーキ教室で基礎からお菓子づくりを学び、極める。 東京ガス熊谷支社にて、お菓子・料理教室の講師を務め、2021年より、埼玉県鴻巣市にお菓子工… 10年以上にわたり、人気シフォンケーキ教室で基礎からお菓子づくりを学び、極める。
東京ガス熊谷支社にて、お菓子・料理教室の講師を務め、2021年より、埼玉県鴻巣市にお菓子工房を構える。
得意のシフォンケーキを中心としたお菓子教室（farine.lab）を本格的に始動。
工房では、すみれの洋菓子店として、製造・販売もしており、菓子製造許可も取得。

■ 実績

東京ガス熊谷支社にてお菓子、料理教室を行っていました。

■ 保有資格

食品衛生責任者

教室詳細情報

■ 教室所在地

埼玉県 鴻巣市 すみれ野

■ 教室最寄り駅

JR高崎線北鴻巣駅

■ 最寄り駅からのアクセス

徒歩6分

■ 教室開始年

2016年

■ 代表者名

宮田　光紀